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Costillas Glaseadas de Vaca Vieja

71.24

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Precio por persona: 35.62€

Costillas de vaca preasada. Si eres de los que disfrutas de una buena carne, no te pierdas esta costilla de auténtica vaca Gallega, listo para calentar y consumir. ¡Ve encendiendo los fogones que Eatsygo te trae el resto!

Para acompañar:

3.5€ por persona

2 Personas

El pimiento es una verdura comodín que utilizamos de muchas formas en la cocina. Existen multitud de variedades distintas, incluyendo los más pequeños y picantes, aunque el llamado pimiento morrón rojo reina sobre los demás. Ahora la Bohème nos ofrece estos riquísimos pimientos asados para proporcionarle un “puntito más” a numerosos platos.

7.00

3€ por persona

2 Personas

Las patatas gratinadas son una guarnición que acompaña bien muchísimas recetas ya sea de carnes, pescados o incluso, podemos comerlas solas.

6.00

2.5€ por persona

2 Personas

Es una de las elaboraciones más clásicas de la gastronomía mundial. El puré de patatas es el mejor acompañante de diferentes platos, tanto de carnes como de pescados.

5.00

Sulfitos (Vinagre de módena)
Costilla de vaca, AOVE, Cebolla, Laurel, Sal, Pimienta Negra, Vinagre de Módena, Ajo, Comino, Cilantro, Chile, Jengibre, Cebolla, Azúcar de caña, Orégano, Clavo, Canela, Menta y Limón.
  1. Precalentar el horno 150º.
  2. Verter la salsa en un cazo y calentar.
  3. Calentar la carne en el horno a 150º durante 5 min.
  4. Sacar carne y echar salsa caliente por encima.
De 2 – 3 días refrigerado una vez recibido

Hace más de cinco años, los hermanos Sandoval reabrían su restaurante Coque en el centro de Madrid y tras conquistar la capital con sus dos estrellas Michelin, se atreven con un concepto más asequible y castizo, Coquetto Bar. Mario Sandoval lo describe como “el nuevo concepto que hemos desarrollado, refleja el lujo de la sostenibilidad en cada rincón de la marca. El producto es el protagonista, seduce por su sencillez y humanidad.”

Un lugar en el corazón de madrid dónde el ser humano conecta con el entorno, sin adornos, sin pretensiones, de la manera más natural y honesta posible. ¿Te imaginas poder recrear todo esto en casa y disfrutarlo con los tuyos? ¡Ahora es posible con Eatsygo!