En la Rioja, a unos 6 kilómetros de Ezcaray nos encontramos la preciosa aldea de Zaldierna, que alberga uno de los mejores restaurantes de la zona, Casa Zaldierna. Zaldierna es un entorno rural en un lugar privilegiado, un enclave natural y paisajístico en pleno corazón del valle del Oja.

El chef Antonio Pérez te sorprenderá con una cocina basada en productos del entorno y toques de cocina de autor. Un menú bistronómico y una carta tradicional que juega y se adapta para dar una variedad según el producto de temporada.

¿Tienes ganas de probarlo? ¡Te lo llevamos a casa para que lo disfrutes con quién más quieras!

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